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DONDE MURCIA Y JAPON SE ENCUENTRAN 

En MURAKI reinterpretamos la gastronomía murciana con la precisión y creatividad de la cocina japonesa.  Platos sorprendentes, producto fresco y un espacio pensado para disfrutar.

Fachada del restaurante Muraki iluminada por la noche.

Una cocina fusión murciana-japonesa que combina producto local, técnica japonesa y una experiencia gastronómica única.

 Producto

Técnica

Equilibrio 

Plato de pescado presentado con técnica culinaria, equilibrio visual y protagonismo del producto